《粥》

[组成] 羊肉100克（去筋膜，洗净切片）粳米（洗净）60克 牛奶100克（煮熟）

[制法]粳米同羊肉片一同放入锅内，倒入适量清水，置武火上煮，水沸后，

改文火继续煮至米开花肉烂时，倒入牛奶搅匀即成。

[用法]食用。

[功效]健脾、补虚、壮阳。

[主治]中老年人阳气不足，气血亏损，体弱羸瘦，中虚反胃，恶寒怕冷，腰膝酸软症。