《延年益寿秘方》

[组成]百合35克 鲜猪心2只 清汤1千克 酱油 味精 姜丝等调料适量

[制法]先将百合用水泡浸1夜，翌日洗净备用。鲜猪心外面洗净切成片，

带血连同百合放入砂锅内反复煸炒5分钟，注入清汤，再加酱油、味精、姜丝，蒸至软烂即可。

[用法]食用。

[功效]补益心肺，养心安神。